ナイトワーク用語辞典 – み行
み行
- ミネ
- ミネラルウォーターのこと。お酒の割り物に使ったり、チェイサーに使うお水。
- 店前同伴
- お店の前でお客様と合流し同伴すること。
- 水割り
- お酒を飲料水で割ったもの。ウイスキーや焼酎を使うことが多い。
- 水商売
- 先の見通しが立ちにくく収入が安定していない職業のこと。
- 未収
- 期限内に徴収出来なかったお客様のツケの事。
- ミーティング
- お店で働いている男性従業員と女の子が集まり、先月の反省や今月の目標または連絡事項を話し合う。大体月に一回営業日前に開催される事が多い。欠席の場合罰金があることも。
- 水揚げ
- お客様が女の子と結婚したり付き合って、女の子が水商売を辞めること。お客様が金銭的な援助をすることが多い。
- 店年齢
- 実年齢とは違うお店で設定している年齢。